Resep Ikan Bakar Kecap
Ikan bakar selalu jadi hidangan istimewa di tengah keceriaan keluarga. Dengan bumbu kecap yang mantap berselera menjadikan rasa ikan maknyuss. Resep ikan bakan kecap enak dapat anda ikuti seperti di bawah ini :
Bahan resep ikan bakar kecap :
Bahan resep ikan bakar kecap :
- 2 ekor ikan salem atau kembung como, siangi lalu cuci bersih
- 2 siung bawang putih, parut
- 1 sendok makan minyak sayur
- 3 sendok makan kecap manis
- 1/4 centimeter jahe, parut
- 1 sendok teh cabai giling
- 1 sendok makan kecap asin
- 1 sendok makan saus tiram
- 1 sendok teh garam
- Potong-potong ikan menjadi tiga bagian
- Perciki air jeruk nipis kemudian diamkan selama 30 menit lalu tiriskan
- Semua bumbu diaduk rata
- Lumuri dengan Bumbu dan diamkan selama 14 menit.
- Bakar ikan di atas bara api.