Resep Puding Karamel Kukus
Kue puding karamel sangat disukai karena rasanya enak dan bentuknya yang lucu berlapis-lapis. Resep puding karamel kukus dapat menjadi menu pembuka suasana santai anda dirumah. Bagi yang mau coba membuatnya, silahkan ikuti secara rinci resepnya berikut ini.
Bahan resep puding karamel kukus :
Bahan resep puding karamel kukus :
- 3 sendok makan coklat bubuk berkualitas
- 3 sendok makan tepung maizena
- 1 liter susu sapi murni
- 225 gram gula pasir
- 10 butir telur
- 100 gram gula pasir
- Air 25 mili liter
- Pertama buat karamel, dengan cara panaskan wajan, masukkan gula pasir dan dimasak dalam api kecil.
- Diamkan beberapa saat sampai gula menjadi meleleh.
- Tambahkan air sambil diaduk rata.
- Tuangkan kedalam pinggan tahan panas, kemudian sisihkan.
- Aduk susu dengan gula, telur dan tepung maizena hingga semuanya larut, lalu saring
- Bagi sebanyak dua bagian, satu bagian ditambahkan cokelat bubuk dan satu bagian biarkan original putih.