Pohon kamboja, khususnya kamboja berbunga putih (Plumeira alba),
masih dipandang sebelah mata. Sebab, kebanyakan tanaman ini tumbuh di
kuburan. Tidak jarang, orang menyebutnya sebagai bunga kuburan.
Bunganya yang telah dikeringkan, lantas ditumbuk halus, banyak dipakai
sebagai bahan baku wewangian, kosmetik, industri kerajinan dupa, spa,
serta teh herbal.
Untuk harga perkilo, kami tidak mematok harga paten dikarenakan harga
yang tidak stabil dan berubah sewaktu-waktu. Jika anda berminat,
silahkan hubungi kami atau jika anda ada di Banjarmasin, bisa datang
langsung ke tempat kami.
Resep Membuat Nasi Bakar Peda
Resep membuat nasi bakar peda enak, spesial, gurih dan pedas merupakan keinginan para pecinta kuliner. Kali ini kita akan mencoba resepnya sehingga anda bisa membuatnya sendiri di rumah utuk dihidangkan dalam suasana keluarga ceria.
Bahan resep nasi bakar peda :
Bahan resep nasi bakar peda :
- 2 ekor ikan asin peda, dikukus lebih dulu, diambil dagingnya, buang durinya
- 2 sendok makan minyak goreng
- 20 helai daun kemangi
- 100 gram santan kara
- 500 gram beras
- 550 gram air
- Daun pisang
- Lidi
- 3 siung bawang putih, diiris tipis
- 5 siung bawang merah, diiris tipis
- Cabe merah, diiris serong tipis
- 2 cm kunyit, diiris dihaluskan
- Garam secukupnya
- Beras diaron menggunakan santan.
- Rebus santan hingga mendidih
- Masukkan beras dan kecilkan api, sesekali diaduk sampai air asat (beras setengah matang).
- Tumis bumbu.
- Masukkan ikan peda yang sudah dihancurkan dan daun kemangi.
- Campurkan bumbu dan ikan peda dengan nasi aron.
- Kukus sekitar 30 menit.
