Pohon kamboja, khususnya kamboja berbunga putih (Plumeira alba),
masih dipandang sebelah mata. Sebab, kebanyakan tanaman ini tumbuh di
kuburan. Tidak jarang, orang menyebutnya sebagai bunga kuburan.
Bunganya yang telah dikeringkan, lantas ditumbuk halus, banyak dipakai
sebagai bahan baku wewangian, kosmetik, industri kerajinan dupa, spa,
serta teh herbal.
Untuk harga perkilo, kami tidak mematok harga paten dikarenakan harga
yang tidak stabil dan berubah sewaktu-waktu. Jika anda berminat,
silahkan hubungi kami atau jika anda ada di Banjarmasin, bisa datang
langsung ke tempat kami.
Resep Nasi Kebuli Arab
Membuat nasi kebuli kambing ataupun daging sapi tetap masih menjadi menu pavorit bukan hanya dikalangan orang arab tapi juga di indonesia. Resep nasi kebuli arab kambing asli sederhana dapat anda ikuti berikut ini :
Bahan resep nasi kebuli arab :
Bahan resep nasi kebuli arab :
- 1 kilogram beras yang pulen, cuci, tiriskan
- 300 gram daging has kambing, potong-potong
- 750 mili liter susu cair atau santan
- 150 gram bawang Bombay, cincang
- 1/2 butir biji pala, memarkan
- 10 centimeter kayu manis
- 4 sendok makan margarin
- 500 mili liter air
- 8 butir kapulaga
- 5 butir cengkih
- 1/2 sendok teh merica butiran, sangrai
- 1,5 sendok makan ketumbar, sangrai
- 10 butir bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 2 sendok teh garam
- 4 cm jahe
- 3 sendok makan bawang merah goreng
- 2 sendok makan kismis
- Panaskan mentega hingga leleh.
- Masukkan bumbu lalu diaduk hingga harum dan matang.
- Masukkan kayu manis, cengkih dan kapulaga. Aduk hingga wangi.
- Tambahkan daging kambing, aduk hingga kaku.
- Tuangi air, masak hingga daging kambing hampir lunak dan kuah habis. Angkat.
- Kukus beras selama 30 menit hingga setengah matang. Angkat.
- Taruh beras dalam panci, tuangi susu atau santan. Jerangkan di atas api sambil aduk rata.
- Tambahkan daging kambing tumis, aduk rata hingga susu atau santan habis. Angkat.
