Pohon kamboja, khususnya kamboja berbunga putih (Plumeira alba),
masih dipandang sebelah mata. Sebab, kebanyakan tanaman ini tumbuh di
kuburan. Tidak jarang, orang menyebutnya sebagai bunga kuburan.
Bunganya yang telah dikeringkan, lantas ditumbuk halus, banyak dipakai
sebagai bahan baku wewangian, kosmetik, industri kerajinan dupa, spa,
serta teh herbal.
Untuk harga perkilo, kami tidak mematok harga paten dikarenakan harga
yang tidak stabil dan berubah sewaktu-waktu. Jika anda berminat,
silahkan hubungi kami atau jika anda ada di Banjarmasin, bisa datang
langsung ke tempat kami.
Resep Cara Membuat Bubur Ayam
Resep cara membuat bubur ayam dapat anda buat untuk membuka usaha kecil sukses. Berikut cara membuat bubur ayam enak spesial :
Bahan bubur ayam :
Bahan bubur ayam :
- 2 liter air
- 2 lembar daun salam
- 3 sendok teh garam
- 200 gram beras, cuci, tiriskan
- 1/2 ekor ayam negeri, potong-potong
- 2 sendok makan minyak sayur
- 1 sendok makan kecap manis
- 10 butir bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 1/4 butir pala
- 1/2 sendok teh merica butiran
- 5 butir kemiri
- 1 cm kunyit
- 1 sendok teh ketumbar
- 2 sendok teh garam
- 3 sendok makan kedelai goreng
- 2 buah cakue, iris halus
- 2 sendok makan seledri cincang
- 3 sendok makan bawang merah goreng
- 100 g kerupuk kanji goreng
- Untuk membuat bubur maka didihkan air, garam dan daun salam. Masukkan beras, masak hingga beras hancur dan kental. Angkat.
- Untuk membuat kuah maka rebus ayam bersama air secukupnya hingga ayam lunak. Angkat ayam, ukur kaldunya sebanyak 1 liter.
- Goreng ayam hingga kecokelatan kemudian suwir halus dagingnya.
- Didihkan kaldu dan Panaskan minyak kemudian tumis bumbu halus hingga harum. Setelah itu baru diangkat.
- Masukkan ke dalam kaldu, tambahkan kecap. Didihkan kembali. Angkat.
- Taruh bubur di mangkuk-mangkuk saji. Siram kuah, beri ayam suwir, dan Pelengkapnya.
- Sajikan hangat.
- Resep dibuat untuk 6 orang
